VIELFALT – so rar, so gut | 10.08.2024

Markt der Erde – Slow Food Earth Market Lutzmannsburg

Am Samstag, 10. August 2024, findet von 9.00 – 14.00 Uhr wieder der Markt der Erde – Slow Food Earth Market Lutzmannsburg statt!

ACHTUNG: Diesmal findet ihr den Markt nicht wie gewohnt im und vor dem rk.PFARRSTADEL, sondern vis-à-vis vor der Kapelle und im Pfarrhof-Garten!

Unter dem Motto VIELFALT – so RAR, so GUT erwartet die MarktbesucherInnen diesmal neben einer großen Vielfalt an frischem Bio-Gemüse wie Paradeiser-Raritäten, Paprika, Melanzani oder Artischocken ein breites Spektrum an sommerlichen Spezialitäten,

u.a. Bio-Öle, Ziegenkäsespezialitäten, frische Vollkorn-Bio-(Sauerteig-)Brote, verschiedene Honigsorten, Fruchtaufstriche, Pasteten, Chutneys, Saucen, Fruchtsäfte, Bio-Tofu, Bio-Bier, Wein

FRISCH vom FELD
Paradeiser VIELFALT, Paprika, Chili, Zucchini, Melanzani, Gurken, Melonen, Kürbisse, uvm. von Biohof-Pölzer (St. Andrä)

SOMMER-GÄSTE
feurig-fruchtige CHILI-Saucen von PIPPIS Pepper (Neudorf)
Bio-Olivenöle, Oliven natur, gefüllt, uvm. von OLIVENEXPRESS (Ritzing)

Ideal für die sommerliche Grillsaison…
werden an verschiedenen Ständen FRISCHFLEISCH und andere Grillspezialitäten, u.a. auch Wild-Bratwurst, Käsekrainer vom Strauß oder WILD aber frische FISCHfilets angeboten.

Feinste Öle, Chutneys und diverse Würzsaucen sowie bestes Vollkorn-Bio-Brot machen die Einkaufsliste für den perfekten regionalen Grillabend komplett!

In der MARKTKÜCHE
wird ab 11.00 Uhr wie immer mit saisonalen Zutaten vom Markt der Erde aufgekocht.

diesmal gibt es GEGRILLTEN FISCH  mit Kartoffeln und SOMMER-Salat, ein buntes KICHERERBSEN-CHILI und zum süßen Abschluss frischen KAISERSCHMARREN mit ZWETSCHEN-Röster

WEINBAR
Passend dazu gibt es erlesene weine von Weingut Familie Toth aus Lutzmnnsburg.g

Bierfreunde können sich auf verschiedene Sorten Kobersdorfer BIO-Biere freuen…
und wie gewohnt gibt es feinest Edelbrände von BIFRA sowie Bio-FAIRTRADE Kaffee von der Rösterei Alt Wien