SOMMER am TISCH | 12.07.2025

Der Markt der Erde – Slow Food Earth Market in Lutzmannsburg macht keine Sommerpause. Gleich zu Ferienbeginn erwartet die Besucher:innen am Markt der Erde in Lutzmannsburg ein ganz besonderes Highlight:

FRISCH vom FELD
kommen u.a. pflückfrische MARILLEN (Obstbau Prokop, Wiesen) und eine große Vielfalt an BIO-SOMMER-Gemüse wie Bio-Paradeiser, -Paprika, -Chili, -Zucchini, -Melanzani, -Gurken, -Artischocken, uvm. in verschiedenen Sorten in von Biohof-Pölzer (St. Andrä)

Ideal für die sommerliche Grillsaison…
werden an verschiedenen Ständen FRISCHFLEISCH und andere Grillspezialitäten, u.a. auch Wild-Bratwurst, Käsekrainer vom Strauß oder WILD aber frische FISCHfilets angeboten.

Feinste Öle, Chutneys und diverse Würzsaucen sowie bestes Vollkorn-Bio-Brot machen die Einkaufsliste für den perfekten regionalen Grillabend komplett!

noch mehr SOMMERLICHES gibt es in Form von
frischen SOMMER-BLUMENSTRÄUSSEN von wiesen.blumen.liebelei Klara KOTH (Draßmarkt)
RAUMDÜFTEN, Duft-Kerzen, Kräutertees von Manuela STRICKER (Forchtenstein)

In der MARKTKÜCHE
wird ab 11.00 Uhr wie immer mit saisonalen Zutaten vom Markt der Erde aufgekocht:

u.a. Cevapcici vom Wildschwein, Djuvec-Reis mit Krautsalat, BOHNEN-Tascherl mit KRÄUTERrahmdip, Markt-LANGOS und MARILLENknödel

WEINBAR
Passend dazu kredenzt der Lutzmannsburger Hobbywinzer Erwin Ohr fruchtigen OHRhudler und sommerlich-erfrischenden OHRhudler-Frizzante

Bierfreunde können sich auf verschiedene Sorten Kobersdorfer BIO-Biere freuen…
und wie gewohnt gibt es feinest Edelbrände von BIFRA sowie Bio-FAIRTRADE Kaffee von der Rösterei Alt Wien