GANS anders | 08.11.2025

Markt der Erde – Slow Food Earth Market Lutzmannsburg

Am Samstag, 8. November 2025, findet von 9.00 – 13.00 Uhr wieder der Markt der Erde – Slow Food Earth Market in Lutzmannsburg unter dem Motto GANS anders statt.

Wie gewohnt erwartet die BesucherInnen wieder ein umfangreiches und vielfältiges Angebot handwerklich erzeugter Lebensmittel und Spezialitäten aus der Region.

Gerade in der kalten Jahreszeit wichtig: hochwertige, köstliche und unverfälschte Lebensmittel aus der Region und eine abwechslungsreiche und vielfältige Ernährung sorgen für Wohlbefinden, gute Laune und wärmen und wappnen Körper und Geist für die kühlen, dunklen Wintermonate!

TIPP:

ab 11.00 Uhr wird in der MARKTKÜCHE ein wärmendes, „GANZ anderes Martinimenü“ mit frischen Zutaten vom Markt der Erde zubereitet

* GANSLeinmachsuppe
* Pannonisches GRÖSTL mit Salat
* KÜRBISgulasch mit Brot
* Wuzzinudeln mit MOHN

…zum vor Ort Genießen oder zum Mitnehmen für zuhause!

… die perfekte Stärkung für alle, die direkt im Anschluss zum Lutzmannsburger Tag der offenen Kellertür 2025 starten

WEINBAR
Bio-Weingut Luka LASALLE-ZEICHMANN mit Natur-Weinen, Cidre, GLÜHWEIN, uvm (Unterpullendorf)

ZU GAST
* FRISCHES SAUERKRAUT, WURZELGEMÜSE & ROTE RÜBEN fermentiert Gemüse in Essig (Fisolen, Gurken, Pfefferoni,…) im GLAS von Biolandwirtschaft FRUHMANN (Karl)

* FANTASTICO – food of arts mit Pressburger Kipferl, süßen & pikanten Dukaten, Beugel etc. nach Originalrezepten (Bratislava)

* el.Kaffee mit Direct-Trade Kaffee aus eigener Röstung (Weppersdorf)

*HERBSTLICHE GESTECKE & NATUR-BLUMENARRANGEMENTS aus dem eigenen Permakultur–Garten von Charlotte Lasalle (Unterpullendorf)

DIE PRODUZENT(INN)EN & PRODUKTE DES MARKTTAGES

BIFRA – Franz Bichl (Edelbrände) – Hirm
Sandra BUCZOLICH – down-to-earth-mugs (Keramik) Kaisersdorf
DREXLFUX – Dieter Fuchs (Holz-Deko) – Bernstein
el.Kaffee (Direct-Trade-Kaffee)-Weppersdorf
CU PRESSBURG (div. Back-waren)– Pressburg
FISCHFARM Sigleß- (Fisch geräuchert & frisch) – Sigleß
FRUHMANN Biolandwirtschaft (fermentiertes Gemüse) – Karl
Fam. JOBST (Ziegenkäse, Likör, Wachteleier, Sirup) – Draßmarkt
Kobersdorfer BIER (Bio-Biere) – Kobersdorf
KRISMAR (Seewinkler Naturkosmetik) – Wallern
Landfleischerei KUZMITS (Rind-, Wild- & Mangalitza-Spezialitäten, Leber-käse,) -Unterpetersdorf
LAMPRECHTS (Frischmilch, Joghurt, Eiskaffee, div. Käsesorten) – Kirchschlag
Charlotte LASALLE & Luka LASALLE-ZEICHMANN (Blumenarrangements, Bio-Weine & -Essig) – Unterpullendorf
Straußenhof LEIDL (Frischfleisch, Würste, Deko) -Draßmarkt
Anna Maria LEUSCHEN / Verboten Gut (Mehlspeisen, Fruchtaufstr., Salze) – Nikitsch
Biohof PÖLZER (saisonales Bio-Gemüse) -St.Andrä /Zicksee
Astrid SÄNGER (Keramikkunst & Bilderbücher) – Lutzmannsburg | Felix, Helmut & Peter SCHEKOLIN (WILD-Wustspezialitäten & -Geselchtes) -Raiding
IMKEREI SCHLOSSMÜHLE (Honig Spezialitäten) – Kobersdorf
Anni STIFTER (Holzdeko, Fruchtaufstr. Salze) – Lutzmannsburg
VANDERBIEN (Oxymel) – Hammerteich
WALDHERR – Der Vollkorn-Bio-Bäcker (Sauerteig-Brotvielfalt, Gebäck, Mehlspeisen – auch glutenfrei / vegan) – Kleinhöflein
Mentor4Dogs (Charity) – Lutzmannsburg |

Wir FREUEN UNS AUF EUCH!!!
GUT, SAUBER & FAIR“ ERZEUGTE LEBENSMITTEL AUS DER REGION
Vielfalt regionaler, hervorragender Nahrungsmittel zu fairen Preisen.