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Mattersburger Bauernhendln

Schnatternde Weidegänse und gackernde Bauernhendln sind die  Markenzeichen bei uns am Hof der Mattersburger Weidegans. Seit nun mehr  als 10 Jahren kümmert sich Angelika Moser mit viel Liebe und Aufopferung um Ihre Tiere. Das Federvieh bekommt  hofeigenes Futter  und wächst daher langsamer heran als deren Artgenossen. Auch das Platzangebot pro Tier ist viel größer als in anderen Ställen. Sobald es die Wetterlage erlaubt dürfen die Tiere nach draußen und ihren natürlichen Bedürfnissen nachgehen. Neben Frischfleisch, das bei uns am Hof direkt produziert wird, werden mit viel Liebe und Leidenschaft verarbeitete Gaumenfreuden ins Glas gebracht: Gansl Leber Paté,  Gansl Grammel Schmalz, Rillette vom Bauernhendl, Chili Paste, Hollerkoch, Feigen Chutney und  vieles mehr…

ANGELIKA MOSER
Walbersdorfer Hauptstr. 5
7210  Mattersburg

Tel. +43 664 3959139

info@ganzgans.at

www.ganzgans.at